1年前まで、私は比較的一生懸命な「マクロビアン」でした。
マクロビオティックを、その前に約2年、続けていました。
いわゆる、玄米菜食です。
健康のためと、体重増加の危機感からでした。
そもそも、デスクワークに近い仕事なんだから、適量を超えれば、体が反応していくのは目に見えているわけで・・・
で、太ることよりも、体がだるかったり、冷えることが悪化したりと、不健康な毎日に、脅迫されているような日々でした・
で・・はじめたのがマクロだったわけです。
で、2ヵ月後には体重が約4キロ減。
カラダモココロも、すっきりの日々が続いていました。
でもねぇ・・・3日坊主が2年です。
上の娘が中学生になり、部活動が始るとと共に、たんぱく質の調理が、より簡単にできるもの=肉類へと変化してしまったのでした。
この話の続きは・・・は、また今度。
マクロのきほんをこちらから・・・・
http://www.macrobiotic.ne.jp/
まくろなごはん



